在我们的生活中，其实，新乡擀面皮是可以用开水煮的。那么，擀面皮可用开水煮吗？
1、先将真空包装擀面皮外包装袋撕开，取出里面调味包和油泼辣子包，然后将擀面皮连同内包装袋一起放入开水中煮5到10分钟。如喜欢软一点口感，建议煮10分钟左右。在煮过程中可将擀面皮翻一面，以确保均匀受热。煮好后，用筷子将擀面皮捞出来，撕开内包装袋，将擀面皮倒入碟子中，用筷子挑散，然后加入调味包和油泼辣子包，搅拌均匀即可享用。
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